Ai terminat dieta, cântarul arată bine, iar primele săptămâni merg fără probleme. Apoi hainele încep să fie din nou mai strâmte, deși nu simți că ai revenit la vechile obiceiuri. Situația este frecventă și nu înseamnă că ai „stricat” ceva. După slăbire, corpul consumă de obicei mai puțină energie, iar o parte din această schimbare vine din faptul că ai o greutate mai mică. Dacă în timpul dietei ai pierdut și masă musculară, diferența poate fi mai vizibilă.
Ce se întâmplă cu organismul după slăbire?
O dietă restrictivă scade greutatea prin pierderea de grăsime, dar și prin modificări ale apei și rezervelor de glicogen. Glicogenul este forma în care organismul depozitează carbohidrații, mai ales în ficat și mușchi. Când începi să mănânci din nou mai variat, rezervele se refac, iar cântarul poate urca puțin fără să fie vorba despre o revenire rapidă a grăsimii.
Pe de altă parte, dacă ai mâncat prea puțin și te-ai mișcat foarte puțin, corpul poate pierde din masa musculară. Mușchiul consumă energie inclusiv în repaus, iar reducerea lui nu este utilă pentru menținerea greutății sau pentru forță. Nu trebuie să urmărești o cifră perfectă pe cântar; merită să te gândești și la ce anume se află în spatele acelei cifre.
De ce „înapoi la normal” poate însemna prea mult?
După o perioadă de restricție, revenirea bruscă la porțiile și gustările de dinainte poate depăși nevoile actuale ale organismului. Nu pentru că anumite alimente ar fi interzise, ci pentru că necesarul energetic este diferit la o greutate mai mică și cu mai puțină mișcare. În plus, senzația de foame poate fi mai puternică după o dietă severă.
O idee des întâlnită este „reverse dieting”: creșterea treptată, săptămână de săptămână, a caloriilor pentru a accelera metabolismul. Reintroducerea progresivă a alimentelor poate fi utilă ca metodă de organizare și observare a greutății, însă nu este o tehnică magică ce anulează legile echilibrului energetic. Beneficiul real este că te ajută să găsești un nivel de alimentație pe care îl poți menține fără senzația că trăiești permanent la dietă.
Construiește menținerea în jurul mușchilor și rutinei!
După slăbire, mișcarea nu ar trebui să fie o pedeapsă pentru ce ai mâncat. Exercițiile de forță, adaptate condiției tale fizice, pot ajuta la păstrarea masei musculare. Poți începe cu exerciții cu greutatea corpului, benzi elastice sau greutăți ușoare, de câteva ori pe săptămână. Dacă ai dureri, boli cronice sau nu ai mai făcut sport de mult, cere sfatul unui specialist înainte de a crește intensitatea.
La mese, o sursă de proteine poate susține menținerea și refacerea țesutului muscular. Exemplele includ ouă, pește, carne slabă, iaurt, brânzeturi, leguminoase și tofu. Nu ai nevoie automat de pudre proteice sau de suplimente. Acestea pot fi utile în anumite situații, dar alegerea lor depinde de alimentația ta, de starea de sănătate și de eventualele tratamente.
O metodă simplă pentru primele săptămâni!
Nu transforma cântarul într-un examen zilnic. Greutatea variază în funcție de sare, hidratare, tranzit intestinal, ciclul menstrual și antrenamente. Privește tendința de-a lungul mai multor săptămâni, împreună cu felul în care îți vin hainele și cu nivelul de energie. Astfel, nu vei reacționa exagerat la o fluctuație normală și nu vei începe o nouă dietă drastică după o singură măsurătoare.
Păstrează câteva mese obișnuite, echilibrate, înainte să adaugi gustări sau porții suplimentare.
Include regulat alimente bogate în proteine și legume, fără să elimini complet carbohidrații sau grăsimile.
Continuă mișcarea de forță și adaugă mersul pe jos sau altă activitate pe care o poți face constant.
Urmărește media greutății pe săptămână, nu fiecare schimbare de la o zi la alta.
Dacă greutatea crește constant, ajustează un singur obicei odată: gustările, băuturile calorice sau mărimea unei mese.
Nu ignora medicamentele și cauzele medicale!
Unele tratamente pot influența apetitul, somnul, retenția de lichide sau greutatea. În această categorie pot intra anumite corticosteroizi, unele medicamente pentru sănătatea mintală, medicamente pentru diabet ori antihistaminice de generație nouă, însă efectul diferă de la o persoană la alta. Nu opri și nu schimba singur un tratament pentru că observi o modificare pe cântar. Discută cu medicul sau cu farmacistul, care poate verifica și interacțiunile cu suplimentele folosite.
Când să consulți medicul?
Programează o consultație dacă greutatea revine rapid și persistent, dacă ai umflarea picioarelor, oboseală neobișnuită, amețeli, episoade de mâncat compulsiv sau dacă dieta a fost foarte restrictivă. Este recomandat să ceri ajutor și atunci când ai boli precum diabet, afecțiuni tiroidiene, boli renale sau cardiovasculare ori urmezi mai multe tratamente. Medicul poate decide ce evaluări sunt potrivite și dacă ai nevoie de sprijin nutrițional ori psihologic.
O greutate stabilă se construiește mai ușor când te preocupă și forța, energia și obiceiurile zilnice, nu doar cifra de pe cântar. După dietă, mergi spre o alimentație suficientă și o rutină pe care o poți păstra; aceasta este calea mai realistă decât alternarea dintre restricție și abandon.
Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește sfatul medicului.
